2024年11月29日
ロンディネッラのバスクチーズケーキ
篠ノ井の高台にあるカフェ&パティスリー ロンディネッラ さん
日本にバスクチーズケーキを広めたとされるパティシエ、戸谷さんが手がけたお店・・というのは知っていましたが、なかなか行く機会がなく(^^;;
それが、なんとっ!!
昨日から、ながの東急の地下に出店してるんです
たまたま行ったら見つけてびっくり

有名なバスクチーズケーキ
外は香ばしく、中はしっとり
口の中でとろけます

こちらはロンディネッラ限定の天龍村、中井侍銘茶を使ったチーズケーキ
実はまだ、食べてない・・

そしてこちらはマロンノワゼット
フランス産マロンと和栗のムース。濃厚な甘みだけどくどくない。
ビスキュイやムースの中にヘーゼルナッツが使われているので、口に入れるとナッツの香りが鼻に抜けます
これはお茶のチーズケーキも楽しみだ〜

うれしいことに2月まで東急に出店しているそうです。
リピート間違いないなぁ

お母ちゃんは幸せそうでしゅねえ
日本にバスクチーズケーキを広めたとされるパティシエ、戸谷さんが手がけたお店・・というのは知っていましたが、なかなか行く機会がなく(^^;;
それが、なんとっ!!
昨日から、ながの東急の地下に出店してるんです
たまたま行ったら見つけてびっくり

有名なバスクチーズケーキ
外は香ばしく、中はしっとり
口の中でとろけます

こちらはロンディネッラ限定の天龍村、中井侍銘茶を使ったチーズケーキ
実はまだ、食べてない・・

そしてこちらはマロンノワゼット
フランス産マロンと和栗のムース。濃厚な甘みだけどくどくない。
ビスキュイやムースの中にヘーゼルナッツが使われているので、口に入れるとナッツの香りが鼻に抜けます
これはお茶のチーズケーキも楽しみだ〜

うれしいことに2月まで東急に出店しているそうです。
リピート間違いないなぁ

お母ちゃんは幸せそうでしゅねえ
2024年11月22日
ポワールポット♪
しまんりょ小路の27(ヴァンセット)さん

私の中では、27さんといえばコレ
ポワールポット
洋梨の形の濃厚なチョコムースの中に洋梨のジュレ
すごい満足感♪( ´▽`)
やっぱり美味しい

こちらは和栗のモンブラン

クリ〜!って叫びたく?なる
メレンゲと一緒にいただいてくださいとのこと。
うん、確かにメレンゲのサクサク感と栗のまったりした甘さがいいコラボ

・・・で、どんな味なのか、わたちにはさっぱりわからないんでしゅけど

私の中では、27さんといえばコレ
ポワールポット
洋梨の形の濃厚なチョコムースの中に洋梨のジュレ
すごい満足感♪( ´▽`)
やっぱり美味しい

こちらは和栗のモンブラン

クリ〜!って叫びたく?なる
メレンゲと一緒にいただいてくださいとのこと。
うん、確かにメレンゲのサクサク感と栗のまったりした甘さがいいコラボ

・・・で、どんな味なのか、わたちにはさっぱりわからないんでしゅけど
2024年11月21日
ひさりな食堂のタンメン
安曇野に行く用事があり、
ひさりな食堂さんでお昼

人気は野菜たっぷりタンメン
少しピリ辛、お野菜たっぷり
これからの季節に最高

私は季節限定!きのこラーメン
きのこたっぷりでとろみのあるあんかけラーメン
これまた、芯から暖まるぅ

縮れ麺があんをまといます。

家族の名前の一文字ずつ取って、ひさりな食堂と名付けたとか・・
こじんまりとしたお店ですが、とても賑わっていました。
美味しかった〜
ひさりな食堂
安曇野市堀金烏川4390-5
ひさりな食堂さんでお昼

人気は野菜たっぷりタンメン
少しピリ辛、お野菜たっぷり
これからの季節に最高


私は季節限定!きのこラーメン
きのこたっぷりでとろみのあるあんかけラーメン
これまた、芯から暖まるぅ

縮れ麺があんをまといます。

家族の名前の一文字ずつ取って、ひさりな食堂と名付けたとか・・
こじんまりとしたお店ですが、とても賑わっていました。
美味しかった〜
ひさりな食堂
安曇野市堀金烏川4390-5
2024年11月15日
27(ヴァンセット)のいちじくショート
久しぶりにしまんりょ小路の27さんをのぞいてみました。

誘惑に負けたっ!
いちじくに目がない私・・
素通りできませんでした(^_^;)

だって、間にもたっぷりー
立派ないちじく、のってるし
ぷちぷちした種の食感とねっとり上品な甘みがたまらん!

こちらはサントノーレ・ポム
サクサクしミニシューとりんごの甘酸っぱさがサイコー

はいはい、記念撮影でしゅねっ
美味しかったよぉ

誘惑に負けたっ!
いちじくに目がない私・・
素通りできませんでした(^_^;)

だって、間にもたっぷりー
立派ないちじく、のってるし
ぷちぷちした種の食感とねっとり上品な甘みがたまらん!

こちらはサントノーレ・ポム
サクサクしミニシューとりんごの甘酸っぱさがサイコー


はいはい、記念撮影でしゅねっ

美味しかったよぉ
2024年11月10日
霊松寺の紅葉は見頃です!
大町市の霊松寺
オハツキイチョウで有名ですが、そろそろ紅葉いいかなと思い、今朝行ってきました

素晴らしく色づいていました〜

仏頂面しか撮れないけど・・(^^;;

赤と黄色と青空のコントラスト、最高

鐘楼のまわりは、真っ赤なドウダンツツジ

山門の後ろに見えるのがオハツキイチョウです。
見頃を迎えています
オハツキイチョウで有名ですが、そろそろ紅葉いいかなと思い、今朝行ってきました

素晴らしく色づいていました〜

仏頂面しか撮れないけど・・(^^;;

赤と黄色と青空のコントラスト、最高


鐘楼のまわりは、真っ赤なドウダンツツジ

山門の後ろに見えるのがオハツキイチョウです。
見頃を迎えています
2024年11月02日
ジンガラのマルゲリータ
ジンガラ長野店に行きました。
佐久に行くと結構な頻度でジンガラのピザを食べてたので、長野にできた時はすごくうれしかった!!

まずは、大好きなよなよなエールで乾杯!

充実の前菜6種盛り
これだけでも十分のように感じるけど・・

デキャンタで白ワインを頼んじゃったから

メカジキのグリルを
たっぷりのザクザクトマトソースがさっぱりいただけます。
こちらもすごいボリュームでした
〆はやっぱり
基本のマルゲリータ
間違いない美味しさ( ´ ▽ ` )
生地がホント美味しいのよねぇ
ついでに

赤も・・
(まだ、飲むんかいっ!?)
お店の人たちもにこやかでテキパキしていて、とても感じがいいです。
ごちそうさまでした
ジンガラ長野店
長野市鶴賀南千歳町855-3
佐久に行くと結構な頻度でジンガラのピザを食べてたので、長野にできた時はすごくうれしかった!!

まずは、大好きなよなよなエールで乾杯!

充実の前菜6種盛り
これだけでも十分のように感じるけど・・

デキャンタで白ワインを頼んじゃったから

メカジキのグリルを
たっぷりのザクザクトマトソースがさっぱりいただけます。
こちらもすごいボリュームでした
〆はやっぱり

基本のマルゲリータ
間違いない美味しさ( ´ ▽ ` )
生地がホント美味しいのよねぇ
ついでに

赤も・・
(まだ、飲むんかいっ!?)
お店の人たちもにこやかでテキパキしていて、とても感じがいいです。
ごちそうさまでした
ジンガラ長野店
長野市鶴賀南千歳町855-3