ロンディネッラのバスクチーズケーキ

篠ノ井の高台にあるカフェ&パティスリー　ロンディネッラ　さん


日本にバスクチーズケーキを広めたとされるパティシエ、戸谷さんが手がけたお店・・というのは知っていましたが、なかなか行く機会がなく(^^;;


それが、なんとっ！！

昨日から、ながの東急の地下に出店してるんです

たまたま行ったら見つけてびっくり


有名なバスクチーズケーキ
外は香ばしく、中はしっとり
口の中でとろけます


こちらはロンディネッラ限定の天龍村、中井侍銘茶を使ったチーズケーキ
実はまだ、食べてない・・




そしてこちらはマロンノワゼット

フランス産マロンと和栗のムース。濃厚な甘みだけどくどくない。
ビスキュイやムースの中にヘーゼルナッツが使われているので、口に入れるとナッツの香りが鼻に抜けます



これはお茶のチーズケーキも楽しみだ〜



うれしいことに2月まで東急に出店しているそうです。
リピート間違いないなぁ



お母ちゃんは幸せそうでしゅねえ